看到东北“遍地的饺子”不要随便捡了，当地人说明了原因
最近有好多网友在讨论有关于，“东北遍地是饺子”的话题，据有些网友还说到，有好多不知情的外地人去东北旅游，看到遍地是水饺，就随手捡了一些，结果被当地人发现还发生了不愉快的事情等等。到底是什么原因呢，为什么东北满地是水饺呢？今天有幸请到了一位东北当地人来为大家探讨，以及分享大家对关于东北遍地是饺子的相关原因，看完之后一切都恍然大悟了。
有去过东北旅游的朋友，大概对东北的当地文化有所了解，首先都知道东北在冬季是一个比较寒冷的地方，大雪纷纷，大部分人几乎都窝在家里享受着暖气的温暖。此外就是东北的饮食文化，东北和华北地区的饮食习惯基本一样，大部分人以面食为主，面食中大家最爱吃的就是水饺，在北方尤其是春节的前后，家家户户几乎每天都能吃到水饺。
但水饺做法步骤比较繁琐，而且每次包的时候都想多包一些，但是在夏季又不能包太多，因为气温高容易使包好的饺子变质，可是在冬季就有办法了。这个季节尤其是快到过年的前后，家家户户都会包好多水饺，甚至足够一家人一个月吃的水饺都包好了。接着就会想办法储存了，一般在南方或者其他地区如果想存放东西，会放入冰箱。那么在东北即使家家户户有冰箱，放入这多的水饺也是很困难的。
因此在东北大部分的人们会把包好的饺子，放到离家很近的室外储存，因为室外非常冰冷，再加上没有融化的积雪作为保护，这样储存的水饺绝对不会变质，随时想吃随时拿一些下锅煮即可。所以这也是东北遍地是水饺的原因，因此也提醒广大外地来东北游玩的朋友，看到东北“遍地的饺子”不要随便捡了，以免被当地人发现后产生没必要的误会。
在东北当地的一些农民，其实除了把水饺放置室外储存，还会把好多食物也会放到室外，例如一些农产品柿子、山楂、鱼等等都会选择室外冰冻，这样不但使食物不易变质腐烂，而且经过冰冻的食物，再次食用的时候味道也非常鲜美。当你去东北游玩路过这样的路段，看到这样的优美场景是很幸运的，这样的情景可以说在东北是一道亮丽的风景线。
在东北关于所有在室外存放的食物还有一个词概括叫“冻货”，这样采用自然的冰箱来无限存放大量的食物，不得不佩服东北人的智慧，看完之后你觉得这样的做法好吗？
